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難得回台灣一趟,總是想盡可能的嚐遍台灣近期新開的美食店家,特別是在美國吃不到的~

有著米其林一星殊榮的香港平價美食「添好運」就在口袋名單中,本想趁這趟去香港迪士尼的時候,順道在當地品嘗一下正宗的原汁原味,沒想到被滿滿的行程給淹沒,最終還是沒能去成。

這天帶著艾艾們參加麥當勞館前店的《小小服務員》活動,結束後正準備搭車回家時,剛好經過了添好運站前店,不是用餐時段幾乎沒什麼人,艾艾們也正喊著肚子餓,擇日不如撞期,那就來嚐嚐星級的美味吧!

 

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不用排隊直接坐下點餐的感覺真~~~是~~~好~~~極~~~了~~~ ^^

果然是號稱最平價的米其林美食,每道點心差不多百元上下,菜單看得我眼花撩亂,每一樣都想點來吃吃看(是在美國被餓了多久辣?!),仔細看了又看;好像從「主廚推薦」和「四大天王」入手比較萬無一失....... XD

 

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龍眼紅棗水薏米水首先上桌,兩位飢渴的小人馬上牛飲起來,原本以為薏米水會像紅豆水一樣,淡而無味就只是喝健康的,沒想到比我想像中的香濃好喝欸~

 

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香鬆炸豆腐

軟嫩十足的豆腐外層炸得酥脆,一口咬下外酥內軟的那種幼咪咪口感,是我在別家店沒吃過的~好吃!

 

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銀絲鳳尾蝦

主廚推薦中的又 最推薦,怎麼能不嘗試一下呢? 

 

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整隻蝦子用米粉包裹起來下去油炸,原本以為會很膩口,沒想到不會,反而吃起來很酥脆爽口,吃起來卡滋卡滋作響的,艾艾們把所有掉削的米粉絲都撿起來吃乾淨了~~ XD XD

 

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酥皮焗叉燒包

四大天王之一,平常我們全家就都超愛吃波蘿包的,所以點這個包準萬無一失,絕不會踩到雷~~

 

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薄薄的一層酥皮,加上略帶鹹甜滋味的內餡,外酥內軟、內鹹外甜,很多味覺口感的綜合,總之兩個字、好吃!

 

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香煎蘿蔔糕

四大天王之二,很軟很嫩的港式蘿蔔糕,入口即化,不錯吃!

 

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香滑馬來糕

四大天王之三,嗯!純粹就是想嘗嘗是有多香滑?吃起來的確是有比一般馬來糕口感綿密絲滑,但、如果肚子實在裝不下的話,這道其實可以略過~

 

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蜜味叉燒腸

四大天王之四.....像我這麼反骨的人,難道真的會照著四大天王點一輪嗎?NoNoNo!又是殺豬又是潤腸的,光看名字就實在激不起我的食慾.......「免治」牛肉腸好像也......看了看最後選了最為美味的名字「蜜汁」。  

這道吃起來就是中規中矩,蜂蜜醃漬過的叉燒,吃起來甜甜的,不錯吃但也沒有很驚豔。

 

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鮮蝦燒賣皇

在港點裡很基本款的菜色,外皮薄、內裡多汁Q彈、蝦肉彈牙,整體吃起來很有口感,不像有些吃起來軟趴趴的,好吃好吃~

 

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大概是生意好,菜上得很快,乒乒乓乓的沒兩三下就全上桌了,然後抬頭一看,居然不知不覺的餐廳內全坐滿了.......

 

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楊枝甘露

每道菜雖然份量都不是很多,但是也讓我們平常做仙做習慣的母女三人,吃到快要捧著肚皮走出去了....

不過女人嘛~無論吃得再飽,永遠都還是有第二個胃可以吃甜點,更何況有吃過楊枝甘露,但沒有吃過有米其林光環的楊枝甘露啊~~~(想吃就吃還藉口一大堆幹嘛?)

幸好替自己找了很多藉口,這楊枝柳枝絕對必點不可,又香又濃的芒果味,舀起來滿滿的料(柚子果粒+西米露),完全很對芒果控的胃!

 

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最後結帳的總金額,真的是平價版的米其林啊~~

來總結一下:每一道菜雖不至於樣樣驚艷,但絕對都有在水準之上,雖然很多人說口味沒有香港本地的道地,不過如果沒機會到香港、或是錯過了在香港品嘗的機會(像我們),在台灣的品嘗經驗已經讓我十分的心滿意足了,沒吃過的朋友真的很值得去嘗試一下!

 

*   *   *   *   *

 

另外;從2016年開始,在美國也能吃到添好運了,目前除了紐約兩間、夏威夷一間之外,美國西岸第一家就設在南加 Irvine DJ plaza(原金都港式飲茶),已經在裝潢中,現在經過都可以看到大字報了,而拉斯維加斯也在籌備中,預計在2019年第三季會在 Las Vegas Palms 酒店開幕~

究竟美國價位和台灣、香港的差異會很大嗎?從已經營業的紐約分店上看到的價格,似乎價差並不大啊~(Photo credit from Yelp:Shiu Lei W.

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酥皮叉燒包台灣2016的價錢是NT.118,現在好像漲到128了,美國的則是 US.4.95,當然還要考慮到店租和人均收入.....等等,而且菜色似乎有些不太一樣,十分期待南加分店開張的日子到來了~

 

台灣添好運

http://www.timhowan.com.tw/ 

 

美國添好運:

http://timhowanusa.com/ 

 


 

 

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