一次三種大滿足。鼎泰豐、陳無嫌、佳德鳳梨酥大評比

感謝朋友飄洋過海寄來了這等的珍饌美味，開箱的時候，真是充滿了感激、感動與感謝之情～

說起來；住在華人眾多的南加州，真的要比住在美國其他州的華人要幸福許多，光是個小小的Irvine，就有兩家【大華超市】，裡面什麼給私都有（台灣、大陸、香港食品雜貨），不需要辛苦的從台灣扛，就能即時品嚐到思念的家鄉味（只是會貴一點點）。

大華也有鳳梨酥，而且牌子很多，但是就都不好吃，光看成分不是有添加酥油、就是冬瓜加鳳梨香精，讓人忘之卻步～～～orz

所以看到這飄洋過海來的珍稀美饌，才會讓人如此之感動，難得有機會一口氣品嘗到三種大品牌鳳梨酥的美味，這就來以「個人主觀偏見」做個小小的評比吧～ ^^

一樣都是三入裝，先來比一比外盒設計和大小，無嫌和鼎泰豐幾乎一樣，就佳德的偏大一滴滴

鼎泰豐的上下硬盒設計，算是比較講究一點，打開來的最上層還有「說明書」咧～

單顆裝是用防水紙包裝

佳德的是摺疊盒蓋設計，內裡是塑膠袋包裝

無嫌一樣是摺疊盒蓋設計，說明直接印在盒蓋上，算是比較環保的方式，單顆包也是防水紙包裝

外在美比完了，再來就是要比「內在」了。XD

由上至下，分別是鼎泰豐、佳德、無嫌鳳梨酥的內在大小，明顯看得出來，鼎泰豐又多加了一個透明盒子，是想說大家吃鳳梨酥的時候會掉削，可以拿盒子接著嗎？真是好貼心但比較不環保的講究設計耶～

厚度和內容量比一比，明顯可以看出：無嫌的略遜一籌，體積、內餡都最少，佳德的皮薄內餡多位居第一名

再來就是個人口味的部份了～（我有很假掰的學專業評審吃完一個就漱口喔！）

從來沒吃過鼎泰豐的鳳梨酥，當然第一個就先拿它開刀啦！

第一口咬下算是有驚艷到（難不成你要期待它咬下去是小籠包口味？XD）
外皮酥鬆的口感恰到好處，內餡使用金鑽18土鳳梨和冬瓜混合，
所以吃起來沒有「微熱山丘」的純粹土鳳梨那麼酸（← 微熱山丘是愛吃酸的小艾的最愛），
這真的就是看個人喜好了，我是甜點控，喜歡偏甜的口味咩～

第二個入口的是佳德，這從小吃到大的口味，盡管近年來土鳳梨酥當道，但總覺得鳳梨酥還是要這一味才對胃！

和一堆標榜「土鳳梨餡」的鳳梨酥相比，佳德在成分裡標明「鳳梨餡＋少許冬瓜餡」
皮薄餡多是它最大的特色，外皮和鼎泰豐的比起來比較偏脆/硬了點，
相較起來，內餡的纖維和濕潤度比不上鼎泰豐和陳無嫌，也是三者中最甜的（不過還是好吃！）

最後一個是陳無嫌，因為年初剛從台灣帶了十幾盒回美國，太貪心的結果是：都快過期了還一大堆，拿去送人也很不好意思，只好拼命努力吃，所以就沒有那麼肖著要吃。

說起陳無嫌，第一口吃到別人給的鳳梨酥時，一整個好驚艷喔！！！
外皮酥鬆、酸甜適中，好愛好愛好愛～～～♥♥♥
結果自己買了一大堆回美國，卻發現是不是每批口味都不一樣啊？
買的大盒口味竟是較酸的口味？而且外皮也沒那麼酥鬆？
和當初一口咬下那一股腦兒全化在嘴裡的印象差好多～～
莫非印證了那句話，別人給的才是最好吃的？

 
最後來個總結～

甜度：佳德＞鼎泰豐＞陳無嫌

大小：佳德＞鼎泰豐＞陳無嫌

價位：佳德＠28＞陳無嫌@35＞鼎泰豐＠38

這三款鳳梨酥整體比起來，個人覺得各有所長、難分軒輊（靠！騙我看到這裡了才講這種話？）
啊～不是要騙選票啦！真的就是端看個人口味（俗辣！我看你是怕被砲轟吧～）
各家也都有各家的支持和擁護者，以個人口味來說，
比較偏愛鼎泰豐和佳德的（比較沒那麼酸），
中秋節快到了！提供給大家多一點送禮的選擇囉～ ^^

平衡報導：
三者比起來，只有陳無嫌是純正的土鳳梨酥，沒有掺冬瓜，也難怪口味會是三者中最酸的
三者都強調不含香精和防腐劑，算是安心食品

★ 哪裡買？
鼎泰豐購物網：http://www.dintaifung.tw
佳德糕餅：http://www.chiate88.com
吳寶春麫店：http://www.wupaochun.com

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【9/19更新】鼎泰豐鳳梨酥月餅禮盒

中秋節，不能回台灣團圓，也沒有柚子帽可以戴，不過幸好還有台灣來的月餅禮盒，足以慰藉一下思鄉美食之苦～

話說；上一篇的評比文正寫得如火如荼的時候，上各家官網尋價，這才發現鼎泰豐有推出月餅禮盒，正巧有朋友要來美國，便趕緊拖帶了幾盒過來～XD

噹瑯！中秋限定的～「鼎泰豐鳳梨酥月餅禮盒」是也（還有附提袋，沒拿進來拍）

中秋禮盒是鐵盒裝，上面有可愛的小籠包和………偽裝成兔子的小籠包和鳳梨酥？！這齣戲演很大捏～

打開來的首頁，是中英日文版的說明書喔～要搶攻觀光客市場的企圖心很明顯，哈哈！（現在回台灣我也變成是觀光客了）

一盒內有十入$380，內容如何就不贅述了，請轉動滑鼠往上回味

吃剩的鐵盒拿來收納艾兒們的粘土工具，一盒一組剛剛好！

用象徵中秋的可愛兔兔盒來包裝分送給鄰居們～

【艾媽自問自答時間】
既然介紹的三種鳳梨酥難分高下，為什麼偏偏獨選鼎泰豐的鳳梨酥呢？
外盒包裝的很可愛是其一，另外一個最大原因是：鼎泰豐算是很有國際知名度的，不少外國友人都聽過也知道，上次去South Coast Plaza發現鼎泰豐明年要在那裡開店了（見FB生活即時分享：這裡），佔地面積那麼大，我其實很納悶會有多少老外知道，大概會來吃的都是華人居多吧？！

但其實不然；光是在店外駐足拍照的時間，來來往往經過就有不少老外看到直喊著：「Oh! I know this restaurant, the din-sun is pretty good.」，而三種鳳梨酥裡面，艾爸唯一說想帶去公司請同事品嚐的也只有「鼎泰豐」而已，以送禮的心態來說，當然會希望面子裡子都顧到，所以啦！如果是要送給外國友人的話，當然會選擇好吃又具有一定知名度的鼎泰豐鳳梨酥囉～（因為肉類又不能帶進來）

 

延伸閱讀：
像玉璽一樣的「日出土鳳梨」月餅禮盒

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