[宜蘭] 好吃、好玩的傳統藝術中心

2006-12-31

2006的最後一天，在清塵別院做完腳踏車的早安運動後，收拾行囊我們來到了傳統藝術中心，
看到門票從2007年1月一號開始調漲，心裡暗自慶幸 “真是賺到了!”

傳藝中心顧名思義是保留傳統藝術的地方，園區裡頭保留了很多幾乎要失傳的古老技藝，
各類傳統的工藝、建築、戲曲、音樂，或是地方風俗雜技、手工藝，
在這裡都能看到、聽到、吃到，園區裡面也有餐廳、旅館，同樣以傳統復古的樣貌呈現。

  
古老的四合院建築和色彩斑瀾的窗飾圖紋

布袋戲算是台灣傳統技藝的驕傲吧! 不但登上美國的電視劇，也是老爺子的最愛，這裡的每一個人偶，他可是如數家珍，不僅叫得出每個人物的名字，連身家背景、第幾集出場、使用的兵器，甚至和其他人物之間複雜交錯的關係，他都可以朗朗上口、一清二楚，真是讓我佩服的五體投地!   ORZ

園區裡的戲棚裡也不定期會上演歌仔戲，演員們在開始表演前，會事先巡迴走動和民眾搏感情，群眾可以上前和他們合影留念，適逢連續假期，園區裡的的人潮超洶湧，只好把機會讓給其他人囉~

而我覺得最有趣的地方，是在這裡可以看到現場做毛筆、糖葫蘆、捏麵人和白糖蔥的古老技藝重現，除了有趣之外，保留這些傳統技法，能夠讓年輕一代和小朋友們知道老祖宗們的童年玩藝，了解早年歷史文化，非常富有寓教於樂的意函。

※ 糖蔥又稱為白糖蔥，是老一輩年幼的零嘴，當時只有有錢人才吃得起，所以又稱為富貴糖。糖蔥的製作是以蔗糖加水，加熱到150度後，師父以純熟的技巧反覆的拉磋，把空氣包於糖內形成中空狀，再一節節的切下包在潤餅皮內，再加入花生粉、芝麻粉和香菜。

師傅在拉的時候，每每以為糖條已經要掉到地上了，他總是可以及時拉起來，真是猴腮雷啊~

新鮮剛做好的白糖蔥，馬上現做現吃，爽脆的口感，佐著花生、芝麻的香氣，是外面吃不到的喔~ 

嘴裡帶著香甜的滋味，心滿意足的接著去欣賞一場”傳統技藝表演“，全長一個多小時，看的大家是驚叫連連、掌聲不斷，大呼過癮，個人十分推薦這個表演節目喔~ 

走出劇場，看看時間已經不早，原本打算還要去味珍香吃個卜肉再回台北跨年的，但是又擔心塞車路況不好走，只好趕忙空著肚皮上路走人，結果在半路上剛好就看到網路上大力推薦的正常鮮肉小籠包，應該不是本店，但是飢腸轆轆的我們也顧不了那麼多，匆匆買了一盒在車上就打開來吃，皮薄卻很有彈性，一口咬下湯汁立即奔放四溢，吃的我們真是好滿足啊~~~ 難怪遠近馳名呢!

papago結合google earth的玩樂路線紀錄

跨年完之後，一路飆回到新竹是凌晨02:15分，難得在凌晨時分高速公路還會塞車……..

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