[竹北] 蔚穰岩燒餐廳

忙到連中午也沒時間吃飯，餓到已經前胸貼後背的他臉色一整個發青，他說他餓到可以吞下一頭牛，牛？那乾脆去吃牛排來給他補一補好了! 縣立體育場周邊惟一還沒去光顧過的餐廳，就只剩那家岩燒餐廳，今天終於有理由可以來去嘗鮮囉～

研究過菜單後，我們各自點了小牛特級沙朗 ( $490 ) 和 冷藏牛菲力 ( $690 )

 
前菜：燻雞沙拉？ 和 水果沙拉
印象中燻雞口味還好，水果沙拉的醬汁偏酸，不是很合我的口味～

我的特級沙朗首先登場
牛肉乘在400度高溫的鐵板上，噗滋滋的讓人跟著熱血沸騰，餐盤左邊附上蘑菇和黑胡椒兩種沾醬，而右邊則是幾樣配菜，另外還送上兩瓶胡椒鹽罐。

服務生熟練的為我們切開筋與肉的部分，一邊講解和示範正確吃法 
( 筋的部分可放在鐵板上繼續烤焦)

而肉的部分則是放在紅蘿蔔片上慢慢享用，以避免吃的速度趕不上肉老化的速度

龜老爺點的牛菲力，因過度飢餓以至於只能搶拍到一張照片，原始肉塊是很巨大的，雖然附上了沾醬，不過後來我們都一致認為，沾著少許鹽巴吃原味，才能完全品嘗到肉質的鮮美。

牛排都吃完了之後，接著才上來例湯，這裡上菜的順序真是令人困惑!

 
奶油濃湯 和 牛肉清湯 表現普普

兩人份的麵包，連飛機上的餐包都愛不釋手的我們，當然覺得美味

甜點則是茶凍和冰淇淋

餐後飲料：冰奶茶 和  果汁

整體來說；主餐的肉質大塊又鮮嫩多汁，非常值得推薦，可惜附餐沒有同等級的表現，而且；在最後送上來的飲料當中，竟然發現果汁中有一隻果蠅 (相片有拍到)，雖然店家解釋說是剛飛進去的，不過還是當場大大的掃興。下次如果還有機會再來的話，我應該只會考慮單點 ( 只是不知道有沒有單點排餐的項目  )。

蔚穰岩燒餐廳
電話：03-658-6138、03-658-6158
地址：新竹縣竹北市莊敬南路9號
營業時間：AM11:30 ~ PM10:00