超霸氣！附上滿滿新鮮草莓的荷蘭鬆餅，三隻小豬也太古椎惹

總以為鬆餅一定長得就是像 IHOP 那樣圓圓扁扁的，但在吃過這家 The Original Pancake House 的鬆餅之後，才發現原來是我太少見多怪了～

以前上網尋覓美食餐廳打牙祭，也算是宅妻我的主要份內工作，但自從懷孕生產後，每天周旋在奶水、尿布之間，就再也沒有心力去從事此類「嗜好」，反而是老杯為了犒賞老婆的辛勞，會主動提出週末要去哪用餐，還會自動做好功課咧～

這家鬆餅店就是老杯無意中看來的，雖然不在 Irvine，而且光車程就差不多要二、三十分鐘，老杯還是義無反顧的帶著我們母女倆去，感謝司機老杯啊～這也證明男人果然是可以被訓練的！^^

都不知道這家鬆餅店的人氣這麼旺，第一次去的時候，門口前面滿滿的等候人潮，看到這副景象，我們當場就打了退堂鼓，心想可能正值中午的用餐時段吧～

過了一個禮拜，特地起了個大早，想來個「幸福滿滿的鬆餅早餐」的，沒想到….. 人更多！！！

老杯看出我滿臉的失望（帶著小北鼻不一定能長時間久候啊～何況已經專程跑來兩趟了），特地下車跑去店裡問了一下，幸好；排隊人潮雖然多，但店內座位不少，週轉率還算快，只要等 20 來分就可以了。

我們被安排在靠窗的座位，景色優美，不過帶著小人根本也無心欣賞。

剛滿七個月的她，對周遭事物好奇得很，看到什麼都想抓，接著就把手放進嘴巴裡，誰知道剛剛擦這張桌子的抹布乾不乾淨？又有沒有人剛打過噴涕？擔心他病從口入，但又不想限制她不准摸這個、不能碰那個，所以不管上哪用餐，都得隨身帶著消毒紙巾，一就定位後，就得趕緊把她觸手可及的地方全擦過一遍，才敢放心讓她到處探索。（好吧！我承認我們算是很龜毛的父母）

擦完剛好就當做她的玩具，正好她也超喜歡這種塑膠袋的聲音

等餐點上桌前，先來跟馬麻拍張照

這家鬆餅店最有名的就是它的「Dutch Baby」，一般的鬆餅都是用煎的，但他們家的鬆餅是用「烤」的，所以吃起來外脆內軟，蓬鬆又香嫩，幾乎是每桌必點。

正值草莓季節，所以又加點當令的草莓增添風味，同時一起送上的是新鮮的柑橘和草莓醬

後來看了帳單，這麼一盤新鮮草莓要價不斐，想想去超市買一大盒回來切，應該也不用這些錢，就當做是花錢上了一課吧～下次就知道了。

新鮮草莓切片沾草莓醬，一整個很濃郁！下次可以學著在家這麼弄來吃

（ 應該不難，就是要花時間 → 自製草莓果醬 ）

楓糖漿可是鬆餅的靈魂啊～

噹～噹～Dutch Baby（$9.5）上桌了！

雖然叫做 BABY，但尺寸可一點也不 BABY，幾乎和人臉一樣大了，鬆餅烤得很蓬鬆，周圍焦焦的，上頭還灑了糖粉。

先來口原味的吧，嗯嗯～還真的是外脆內軟，香氣四溢呢！

淋上糖漿和草莓，份量得掌控得宜，否則一不小心會太甜，但對喜歡甜食的我來說，還真是大滿足啊！

另外又點了這道「Three Little Pigs in Blankets」（$6.5），好有趣的名字「在毯子裡的三隻小豬」？

不過看它的側面圖，還真的蠻像的！XD

原來它是用鬆餅把美式香腸給分別捲起來，沾取少許附上的鮮奶油，吃起來鹹中帶甜、甜中帶鹹，好好吃又好有趣～^^

The Original Pancake House

電話：949-6438591
地址：26951 Moulton Parkway, Aliso Viejo, CA 92656
官網：http://www.originalpancakehouse.co
（其他店址請上官網查詢）