好不容易在臨出國門前的一陣混亂當中,抽空一天北上見見老朋友。
PAUL從初入台灣市場時的評價就很兩極,所以一直遲遲不敢嘗試,要不是有老姊背書說下午茶值得一試,否則說什麼我也不敢踏進去當「盤子」~
連下午茶的菜單都很法國~XD
下午茶餐點中「凡爾賽宮廷饗宴」、「瑪麗安東尼」適合兩到三個人享用,而「巴黎春天」或「巴黎我愛你」則適合一個人獨享,果然如老姊所說,對照他們家的麵包單價來說,下午茶的定位真是可親多了(定價含飲品)~我們決定點份「凡爾賽宮廷饗宴」來三人共享,若不足的話,再另外單點其他糕點。
在等待餐點上桌的同時,和George兩人拿著相機四處捕捉,真不愧為留法好幾年的設計大師,George拍的幾張黑白照,果然很能凸顯PAUL這間百年老店的韻味。
桌上放著店家正在促銷的Ferrarelle 氣泡水,促銷期間無限暢飲$90/人,我對沒味道的水沒興趣,更不喜歡喝汽水,最後是George點了一份來嘗試。
「凡爾賽宮廷饗宴」上桌,全部就這麼一盤?初初看到還真是弱得很(和三層式下午茶餐點比起來的話),不過若想到單點這些甜點的價位,算算還是划算的~餐點內容包括有; 迷你鍋牛捲($25)、葡萄鍋牛捲($60)、兩個小馬卡龍($60)、草莓1001頁千層派(單點$225)、肉桂洋梨塔($195)。千層派微酸的草莓與卡式達醬的比例組合完美,烤得焦黃洋梨塔中搭配我最愛的肉桂,真是絕妙的滋味!
下午茶可另外再搭配茶飲或咖啡,孕婦最好少喝含咖啡因飲料,詢問之後的選項只剩菩提舒展茶 & 玫瑰新纖茶
輕輕淡淡的玫瑰新纖茶,說不上讓人驚艷,但還蠻順口就是
另外單點的諾曼第蘋果布丁塔($195),酥脆的派皮加上蘋果布丁泥內餡,好吃的很哪~~
Jill 單點的沙拉:大西洋燻鮭($195)
整體說來;PAUL的下午茶餐點真的很超值,不說別的,光是坐在店內優雅的享用甜點,和老友互訴生活瑣事的趣味,感覺時光彷彿回到了十多年前,相同的三個死黨也曾經坐在巴黎的PAUL裡話家常一般,那份既熟悉又陌生的感覺可是別家店所無法取代的呢!
說起PAUL的兩極評價, 旅法多年的George倒是給了我一個很好的答案,他說在法國PAUL算是一間平價的連鎖店,但不知道為何到了台灣就被炒成如此高檔(當然號稱使用的是進口食材是高成本的主因),至於口味問題,他是覺得沒有差很多,會有兩極的評價可能是因為台灣人吃慣了台式(或日式)鬆軟麵包的口感,而對於法式偏硬的口味一時之間無法接受的緣故吧~ (若有說錯請指正)
臨去前在店門口拍照留念,櫥窗內的店員看起來好歡樂啊! ^^
櫥窗內陳列的糕點,看起來每樣都好可口,但價位真是高不可攀啊~~~ (再次慶幸我們吃的是下午茶)
PAUL
電話:(02) 2771-3200
地址:台北市仁愛路四段107號
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6 comments
看起來好好吃~燻鮭魚好愛
Take Care~:)
好了, 下定決心, 下次回台灣我一定要去試一下!
它的千層派 真的粉香脆
又爽口~
上回在店裡吃得過癮
要外帶回家
居然賣完了 好懊惱呀"
看起來很好吃的感覺呢
下次回台灣也要去試試 ^Q^
謝謝分享喔! (推
讚!
好文一個!
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