就是要白　我的廚房餐具大全～

白色餐具疊疊樂～～

真的是白到了一個走火入魔～ ORZ

既然龜房很多家具都是以白色為主，餐具當然也不能例外，逛了HOLA、IKEA和其他幾家家飾店，發現如果要純白的餐具大部分都是很貴的骨瓷，再不然就是質感不怎麼好的「大同牌」，後來逛台北後火車站時，無異中發現了「旺代的批發中心」，裡頭的餐具剛好大多以純白為主，而價位也十分的平易近人，因此陸陸續續就買了一系列的白色餐具回家～（見上圖）

旺代代理的項目有很多，其中以具有百年歷史的日本瓷器品牌Noritake最為有名，這個系列應該是Noritake裡頭最為平價的一個系列，如果各位上餐廳有稍微留意的話，很多餐廳也都是直接跟他們批發餐具的喔～雖然我買的量很少，但售貨小姐還是很ㄚ殺力的有給我折扣（當然量越大、折扣也就越大）～

因為不喜歡邊炒菜，油膩膩的手還要去搬動大大小小疊放的餐盤，把每個餐盤都給搞髒了，所以找到這種架子（算瀝乾架嗎？），寬度剛好夠放進流理台上方的置物櫃，一次拿一個很方便～

另外一邊的餐盤置物櫃，餐盤由大到小一目瞭然。

Noritake的餐盤好洗又好用，但最大的缺點就是稍嫌重了點，之後陸續加買了幾個康寧的白色餐具，輕巧了許多，但同樣有缺點 – – – 就是這種玻璃材質的下方沒有托持的部份，呈熱的東西時就只能鐵爪牢牢的匝著上緣，否則很容易會燙手   orz

餐具則是上網買來的WMF 24件刀具組

WMF的質感當然沒話說，但洗的時候就好擔心會刮傷～

至於我的刀具嘛～～

05年到美國出差時，就幫龜老爺帶了一組WMF的七件刀具組回來（還有附送一個WMF的木頭大覘版），聽說比起台灣專櫃賣的價差幾乎有五六張小朋友之多，所以無論如何都得要帶回來啦！

但使用後的心得是，還是我多年前去金門玩時買的「金門鋼刀」最好用啊～又輕又薄又鋒利，我尤其喜歡刀柄的木頭花紋，不像一般的中式菜刀沒什麼變化，每次老媽來家裡也是邊用邊讚不絕口，直說她也要去買一支來用用呢！

至於其他廚房裡的法寶，就請移駕下方的歷史文章囉～

旺代暢貨中心
地址：台北市天水路40、42號
電話：（02）2558-0841
官網：http://www.lotus168.com.tw/about.html

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