冷颼颼的天氣裡，最想來鍋熱呼呼的火鍋了，喝一口湯就可以讓人從頭暖到心坎裡，瞬間驅除寒意。
週日午後，和老爺子又在煩惱要吃什麼來著？每次不是「11街」就是「餃子大王」，沒什麼創意的他竟然有了貢獻！
這家三月從開幕至今，每次要來吃都人滿為患，冬天過去、夏天溜走，竟然就這麼不知不覺的被我們給遺忘了，幸好天氣冷到一個不行，才這麼又跳回到容量不怎麼大又逐漸老舊的腦袋記憶中。
多虧老爺子起床起的晚 
，等我們到的時候已經下午一點多，可能剛過了用餐的人潮，終於讓我們得以一窺堂奧。
室內的空間十分的乾淨與現代化，趁著等待服務生收拾桌子的空檔，拿起了櫃臺上的menu先研究了起來，菜單上只有少數的菜有標價，讓我們一度認為這是間必須每樣單點的火鍋店。等到被安排到座位上時，聽了服務生的講解，才知道原來這也是一間吃到飽的火鍋店啊～只要是menu上沒有另外標價的，通通都可以無限暢點，二話不多說，把剛剛相中的菜色點一輪先吧。
這裡提供的湯頭有4～5種，除了昆布鍋湯底不需要加價之外，其餘的都需要加40～80塊錢不等，我們挑了昆布和味增兩種湯底。昆布湯頭較清淡，喜歡口味重一點的話倒是十分推薦味增湯底。
弄好調味料回到座位，服務生已經把菜全端上桌了，擺的滿滿一桌讓人看了食指大動，而這些只不過是他們所有菜色的1/5罷了
每一種食材都很新鮮（尤其是海鮮類）且份量足，原本還想貪心點第二輪的，沒想到光把第一輪吃完就已經要撐著肚皮走出去了。
特別推薦店裡的招牌 – 花枝漿；放在小竹筒裡，一匙匙的舀入鍋裡煮，其中還可見到整個花枝顆粒，可見店家用料的實在，另外；鱈魚湯包也是必點菜色，一口咬下滿滿的湯汁會溢出喔～
餐點最後有提供三種甜點選擇，不過可以把滿滿兩鍋吃完，已經是極限！等下回再來好好品嚐吧～
中餐＄250
晚餐＄299
假日一律＄299
加一成服務費
三月日式涮涮屋
新竹縣竹北市光明一路117號
TEL: 558-3286
18 comments
這家不錯呢
價格很平易親人
菜色看起來很新鮮
你點的菜都不用再加價的嗎?
koala,
是啊～
除了換味增湯底加了＄40
其餘的都沒有加價呢！
天氣冷的時候吃火鍋最讚啦,299也不貴,只是地點在竹北有點小遠就是了
好棒的菜色喔～～～
好想去嚐嚐呢！
不知台北有沒有分店 @@
Hi Yao:
我們也去過兩次. 不過真的要挑離峰時間,
而且一次將要吃的東西點足. 否則加點時, 常常會等很久.
因為這也多少是店家的小技倆. 加點時讓你慢慢等.
不耐煩的人也就不想再加點了.
不過以價位和食材來說, 的確是C/P值很高的一家店.
我也很愛他們的手工花枝丸.
不過上回吃過腥味很重的豬肉後, 就一點也不想去人擠人了.
就像錢橋也是. 以前常去. 曾吃過一次腥味重的豬肉, 向服務生反應
而她卻理直氣壯地說;今天的豬肉都是這樣. ( 言下之意, 只有我們龜毛 )
現在比較常去竹北101附近的尊品.
嘿嘿…
看來下次去竹北又有好地方可以去啦…^^
這家我們也吃過幾次了,
愛吃海鮮的我們,
也很喜歡呢…^^
看起來很不錯呢
下次要我家老公帶我去…^^
感謝yao的分享~~~
拿鐵,
有空來竹北
可以來試試這家的火鍋喔～
就在brunch bagle附近
sundi,
應該是只此一家、別無分店了
下次去可以幫你打聽看看
燕子,
尊品的火鍋也很讚！
之前也寫了一篇食記 （可參考以前的美食篇）
看來我們的活動範圍很相似呢～
下次有遇到，記得跟我們打招呼啊！！！^^
對了！耀武揚威去吃過了嗎？
吃羊肉爐不錯喔～
puma麻,
竹北最近新餐廳一家家開
又一家家倒….
回歸到原點，東西還是要好吃、實在
才能繼續生存啦！
莉塔，
哈哈…原來你也是火鍋一族！
冬天去吃真的很滿足呢～
vivian,
記得避開尖峰時間倒是真的～
否則…有的等了
就算再美味也變得不美味了！
看起來很不錯
不過不在我的勢力範圍內阿
我還沒仔細看全文
但光看標題
我就要跟妳說
你和龜龜一定要帶我去
妳老姐,
西雅圖的咖啡因小姐
張小孩,
等他台北開分店的時候
再通知你嘿~~
老姊,
這標題有什麼特別的嗎?
要去有什麼問題!!!
等你下次回來嚕~
hello 我是歐匠的小高
終於看到你們的網站了
妳的講解還真是可愛
不過 東西太多了
今天看不完了
我有空會慢慢看的 ^^
小高,
哈哈！歡迎你大駕光臨
真是好久不見了
我們家的二次工程
要勞煩你多費心啦～ ^^
地圖標示怎ㄇ跑到台北市去ㄌ啊
版主回覆：(06/28/2008 02:59:59 PM)
因為他的自動連結只抓到了竹”北市”
所以跑到台北去了
加上新竹縣就可以了！
昨天去吃了 真是好吃..
但是他現在平日不供應午餐了喔
還有阿要先訂位喔
不然你就得站著看人吃ㄛ
這家我跟同事去吃過一次,湯頭及食材味道超淡的,根本沒味道!!
有的另外點肉還要加錢真是. . .
因看到是吃到飽的火鍋,當下被吸引住了,進去時感覺還不錯,點了一個日
式湯底另一個是哨子口味的湯底.日式湯喝起來像白開水一點柴魚味及昆
布味都沒有,哨子湯底像辣的肉醬鍋,餃類也不好吃比其他吃到飽的差很多
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