從小我就很討厭肉桂的味道～
任何東西只要和肉桂沾上邊；舉凡肉桂糖、肉桂茶、肉桂餅乾…..通通一概不碰。
可是自從98年來美國求學，偶然初嚐了肉桂捲的美味後，
從此便愛上了這甜死人、膩死人又熱量超高的甜點（← 老姐總是這麼形容它）
從此；連帶其他相關的「肉桂產品」我也都開始敢吃了起來～
諸如；喝咖啡會灑上一點肉桂粉、喜歡吃肉桂口味的貝果、不排斥嚼肉桂口香糖….等等。
會有這樣的轉變，其實我自己也嚇了一跳～
後來仔細回想，我猜原因有二：
一來；依個人味覺很「主觀」的來評斷，總覺得台灣的肉桂味道很嗆很刺鼻，
就好像在吃中藥一樣的令人難以接受。但是美國這裡的肉桂好像比較香甜，
帶著香草植物的淡淡辛香卻不嗆味，讓人比較容易接受 (或許是品種有差？)
二來；我在台灣從沒吃過好吃的肉桂料理，肉桂對台灣人來說不是很擅長運用的食材，
可是肉桂對老美而言，就好像是我們的「蔥薑蒜」一樣，只要對味，
隨時隨地都可以加入到任何料裡當中，妥善運用得宜的結果，效果自然加分。
所以這麼講起來，我們有薑汁豆花，人家把肉桂作成甜點，實在一點都不奇怪柳！
(以上純屬個人不負責任亂講一通，並不代表事實真是如此～～)
![[L.A] Cinnabon](https://i0.wp.com/farm4.static.flickr.com/3272/2378889280_81d96a2ce3_o.jpg?resize=550%2C413)
話說；Coffecat 到聯合車站門口接了我之後，我們便一路直奔 Ontario Mills 去血拼
抵達時大約中午時刻，飢腸轆轆的我們決定先在 food court 補充戰力再繼續，
Food court 逛了一圈，我決定捨棄漢堡、披薩而以甜點當午餐，
因為我看到了在 Irvine 遍尋不到且朝思暮想的「肉桂捲」 
![[L.A] Cinnabon](https://i0.wp.com/farm3.static.flickr.com/2094/2378889440_341ebaf70a_o.jpg?resize=550%2C413)
點了一個傳統的肉桂捲 Cinnamon Roll (US$3.69) 再配杯熱茶 (US$1.79)
![[L.A] Cinnabon](https://i0.wp.com/farm4.static.flickr.com/3170/2378889628_7c46f3d04c_o.jpg?resize=550%2C413)
切開層次豐富的肉桂捲，一口一口放入嘴裡，真是令人感動到要掉眼淚ㄚ～
![[L.A] Cinnabon](https://i0.wp.com/farm3.static.flickr.com/2291/2378051537_e70d392965_o.jpg?resize=550%2C413)
就是這甜滋滋、油膩膩的東西讓人如此念念不忘～
Yao愛碎碎念：
‧這東西幾年前在信義華納威秀也開了一家(不知還在不在？)，衝去吃的結果，味道什麼都大同小異，可就很怪僻的覺得還是在美國比較好吃～
‧好啦～我知道除了華納威秀之外，Starbucks、Costco也到處都可以買得到，可是個人還是覺得要到這間「肉桂捲專賣店」，味道才夠正宗咩～
‧總之，我承認我有嚴重的偏執症～ 別家吃的都…….那不是肉桂卷! 那不是肉桂卷! 
Cinnabon (Inside of Ontario Mills)
One Mills Circle
Ontario, CA 91764-5200
Website：www.cinnabon.com
21 comments
大家都愛這家Cinnabon…它真的和超市裡還有其他店裡的不一樣! 我也是來美國才愛上肉桂味的, 從cinnamon
sugar 開始,漸漸愛上各種肉桂產品, 現在最愛做的蛋糕也是肉桂蘋果蛋糕…..真的是會讓人上癮的味道!
版主回覆：(04/07/2008 04:22:12 AM)
對阿~~~味道真的和一般的超市不太一樣!
喔喔!
我也愛肉桂蘋果，又開始流口水了~~~
我的天ㄚ
看起來很好ㄔㄝ
它上面是有再放起士嗎
有濃稠拉起來不會斷掉的那種感覺
呵呵:)
我這樣形容好像很怪= =
版主回覆：(04/07/2008 04:23:14 AM)
哈哈~ 那個不是起士喔!
那個應該是糖霜之類的東東~
我也超愛吃肉桂捲的!!^^
以前小時候有一次喝咖啡不小心加太多肉桂，結果有十年怕肉桂味~~
後來也是因為肉桂捲的關係，變得開始愛肉桂的香味^^
妳說的那家店Cinnabon在台北我還沒有看過呢@@
不過星巴克的也不錯吃唷^^
之前去吃amigo~裡面有一道料理是肉桂烤雞佐巧克力醬~
肉桂跟巧克力很搭～雞肉帶著淡淡的肉桂香～很美味溜^^
版主回覆：(04/07/2008 04:24:35 AM)
你說的”肉桂烤雞佐巧克力醬” 害我又開始流口水了~~~
到底在哪裡阿??? 我也想去吃看看!
yao 我和你一樣，在還沒到美國唸書前超討厭肉桂的味道，沒想到在美國唸書時深
深愛上這一味耶，好懷念哦，尤其去看棒球時也喜歡手上拿著肉桂捲，台灣的星巴
克肉桂捲還不錯吃，我生完後老公買給我當早餐，真是享受哦!!!!人間的美味…
版主回覆：(04/07/2008 04:25:34 AM)
喔~ “肉桂轉型愛好者”又多一位新成員!!!
肉桂味其實我也蠻害怕的
或許真的是我們不擅長他的料理方式吧
看了你的介紹還蠻心動的
看起來就很好吃的樣子
希望有朝一日我能給肉桂一個翻身的機會
版主回覆：(04/07/2008 04:26:34 AM)
沒錯!沒錯!
的確要給她一個翻身的機會~~~
吃到好吃的肉桂料理，
你就會完全對肉桂改觀喔!
可是我還蠻愛Starbucks的肉桂捲耶…
連我不愛肉桂的同學也喜歡吃，
但如果Yao說這間的更棒，
那想必更香甜誘人了吧~
版主回覆：(04/07/2008 04:27:40 AM)
這間是完全遵循古法製作的”正宗肉桂捲店”喔~~~
滋味就是和其它的不太一樣呢!
我也很少吃到肉桂相關的東西,印象最深刻的就是在清境STARBUCKS吃的肉桂捲了,還蠻不錯
吃的 ^^ http://www.wretch.cc/blog/amy999&article_id=11110926
版主回覆：(04/07/2008 04:29:01 AM)
星巴克的肉桂捲也不錯~~~
可是若有更多的選擇的話
我還是會挑這家正宗的肉桂捲吃喔!
蛙~~大份量ㄉ喔~~好吃ㄇ~~也給我一份喔
版主回覆：(04/07/2008 04:29:30 AM)
這是一般的尺寸，還不算大份量的喔~~~
我也是肉桂捲愛好者，只是台灣的已經關了說，很可惜。
對我來說這間的肉桂捲是我吃過最棒的哩!
謝謝YAO的日記，讓我能用眼睛好好懷念一下這個滋味~
版主回覆：(04/07/2008 04:30:12 AM)
原來已經關了喔~~~~
唉阿!真是好可惜…..ORZ
我也超愛吃肉桂捲!!
每次都買COSTCO的吃~就覺得很讚了
看了你的分享
發現這個更棒
份量夠
裡頭的餡料也豐富
看了忍不住吞了好幾口唾液
想吃想吃!!!
小p
版主回覆：(04/07/2008 04:31:05 AM)
小P也會買COSTCO的肉桂捲來吃，
表示你也是肉桂愛好者囉~~~~
me too, me too ,
我以前也好討厭肉桂味，
也是在踏上美國求學之路後，
才愛上它的~
Julia
版主回覆：(04/07/2008 04:35:55 AM)
挖!看來大家去到美國
都會變成”肉桂轉型愛好者”耶~~~
除了wanlan之外，現在又多了一個Julia
嘿嘿…乾脆來個串連好了~
Since Cinnabon popularizes the cinnamon roll, there are so
many imitators and copycats. Cinnabon is still the best. No
question about it. It uses best, pure ingredients, lots of
cinnamon and butter and hand twist for a long time. No wonder
it is so chewy and tasty. It makes them in front of you and
you can have them just fresh out of oven with best taste. But
watch out, this is a real heath killer and weigh spoiler.
版主回覆：(04/07/2008 04:43:42 AM)
you are right!
Consider about the health & weigh,
I always control myself to taste it once a several years.
hehehe…….. 😛
我也怕肉桂味道耶~
不過肉桂捲看起來好好吃
說不定我也能克服阿~^^
版主回覆：(04/07/2008 04:44:49 AM)
好吃的肉桂捲會帶你上天堂喔~~~
給她也給自己一個機會吧!!!
哈哈…(我是在傳道嗎?)
我也不愛肉桂味耶…
就是不喜歡它的味道
不過好像"外國"的東西都會比較好吃喔~哈
我就ㄧ直覺得日本的生魚片應該比較好吃(我根本也不敢吃)
每次看日本節目都覺得好想吃生魚片~哈哈
版主回覆：(04/07/2008 04:46:11 AM)
不一定外國的東西比較好吃~~~~
台灣也有很多傳統古早味十分的美味
不過就肉桂這個東西來說
好像台灣真的找不到比較具代表性的美食說….
我倒是很喜歡肉桂味ㄋㄟ..小時候鄉下沒啥零食..
附近有存放從深山砍好的木頭林場，
我們小鬼頭會在其間尋找肉桂樹..
樹皮扒下來…小塊小塊的帶在身上..
沒事拿出來啃..放在嘴巴裡弄ㄉ細細的..
肉桂的香..嗆…吼..真是懷念..
吃太多還會流鼻血喔..(聽說肉桂是熱底ㄉ)
所以我對肉桂做ㄉ東西，都不排斥..
倒是肉桂樹皮在長大後，不曾見過..
版主回覆：(04/07/2008 04:47:21 AM)
肉桂是熱底的喔～～～
那女性同胞應該要多吃囉！
早知道外帶一箱冷凍的回來
呵呵～
哇~~好懷念的味道喔…
台灣已經沒有他們家的店了,一整個就覺得很傷心~~~
就算Starbucks Costco都沒有他們家的道地好吃啦~~
版主回覆：(04/07/2008 04:49:06 AM)
vicky也吃過他們家的肉桂捲阿～～～（同好！同好！）
不過台灣人普片不愛肉桂的味道，
所以他們會關門大吉也是預料中的事了
喔！！我超愛吃肉桂捲的！
在台灣某一家麵包店吃到這個味道後就欲罷不能，
可惜的事，在台北肉桂的產品好少阿！
好吃的東西真難找..
版主回覆：(04/07/2008 04:49:51 AM)
沒錯阿～
台灣好吃的肉桂產品真的比較少喔！
唉~~想當年,我跟我娘可是每天下班後趕快跑去買的說!!
後來就沒有了,怎麼找都找不到分店,想說自己做也失敗呢!!!
(現在正看著妳的圖片流口水說~~呵呵呵)
乾脆來發起個團購好囉!!拜託yaoyung空運回台啦!!!
版主回覆：(04/09/2008 07:01:41 AM)
哈哈~ 團購喔!
會不會搞的場面很冷清阿~~~~
不然還真可以考慮考慮
肉桂巧克力烤雞在amigo米格墨西哥餐廳吃得到唷~
地址在：台北市光復南路280巷28號
生活+裡有簡單的介紹
http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=c377fd06b0b4740f
改天也去試試吧^^
ps.裡面有一道肉桂奶茶，肉桂味重到不行~~~
妳如果現在很敢吃很重的肉桂味的話，可以試試唷^^
版主回覆：(04/09/2008 07:02:46 AM)
謝謝你囉!
下次有機會上去，
就是吃吃看~~~
ps,肉桂奶茶聽起來很吸引人呢~
如果您愛吃肉桂捲的話, 在台北縣市都歡迎品嘗我們的手工蜂蜜肉桂捲
喔!!! http://tw.f3.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c44404204
我們才剛研發完成喔!!!! 感謝您
我十年前小住過洛杉磯一段時間 你寫的洛杉磯美食文我都很有感 也瘋狂愛上這家肉桂捲 去outlet一定要吃的美食 直到現在有親戚從美國回來也會叫她幫我帶上一個解饞 不過回台灣再加熱就還是怪怪 是說我ˋ發現Cinnabon有推出現成的肉桂捲麵糰 可以買回來台灣烤試試看 還有賣她們的糖漿可以回來加 真是太酷了
https://www.amazon.com/Pillsbury-Cinnabon-Cinnamon-Rolls-Icing/dp/B000PTZUWO/ref=sr_1_4_f_f_it?s=amazonfresh&ie=UTF8&qid=1487817097&sr=1-4&ppw=fresh&keywords=Cinnabon
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