[08夏‧洛杉磯] 再訪　TAIKO三閤日本料理

網路世界真是無遠弗屆，沒想到待在美國短短三個月，我也可以來個網聚～  （是已經宅到最高點了嘛？）

先是在巴布上誤打誤撞的認識了Jane，後來一起轉戰撲浪（Plurk），就這麼從每天的哈拉當中逐漸熟識了起來。後來才又發現，美國這麼大，但我們住的地方竟然只有短短20分鐘車程的距離，吼～緣份真是太奇妙的東西了！

要返回台灣前夕，Jane妹說要幫我餞行，熱情的程度令人難以拒絕，想想難得有這樣的機會，也就欣然接受了。約定好了日期、時間，Jane妹特地開車來接我，到附近唯一我找得到、也不會迷路的餐廳去飽餐一頓～

TAIKO算是我們經常光顧的日本料理店，東西不貴、份量又多、食材新鮮，唯一的缺點是每次來都必須要大排長龍（請見上回食記），幸好已經熟門熟路了，小排了一下隊伍也是讓我們等到了座位。

Jane聽從我的建議點了「生魚片定食套餐」US$10.75，這同時也是龜老爺的最愛，合台幣不過300出頭的定食套餐裡，有握壽司、有生魚片、還有一大盤生菜沙拉，當然白飯、味增湯和小菜就更不用說了～

五種不同種類的握壽司和生魚片壽司卷，以小鳥胃的我來說，恐怕嗑完這一盤就飽了

切得厚厚的生魚片，十足的很有誠意

像一個大臉盤般的生菜沙拉

連味增湯的料也不含糊

上次聽Niki說過傳說中的「米粉扇」後，就一直很想嘗試看看～這次就趁機點了「 炸蝦天婦羅」Shrimp Tempura US$7.25，才剛端上桌，滿滿一整盤的炸物，讓人看得眼花撩亂，一層層的撥開來看，原來底下別有洞天，   首先第一層是三隻超級無敵大炸蝦～

接著就是這個傳說中用米粉做出來的扇子 ….. （當然也是有經過油炸）

怎麼樣？做工很精細吧～不知道會不會真的有人拿起來啃搭…………

把扇子移開，底下又是一層炸物，然後濾紙下面才是最底層的沙拉和水果～吼！沒想到光光這一盤，底下就藏有這麼多玄機阿～

原先不知道套餐內容已經很豐富的珍，又從SHSHI BAR那裡加點了一些握壽司來嚐鮮，其中最前方那個「黑鮪魚握壽司」肉質細嫩、入口即化，完全一整個深得我心阿～

那天下午，竟然就在我們一路續攤的吃吃喝喝當中度過（後來又去吃了優格冰、臭豆腐、鹹酥雞 …..），真佩服我們兩個女人的長舌和胃容量，「吃飯配話」的極致經典也不過如此了吧～感謝珍妹的熱情招待，等你回來台灣的時候，就換我來熱情款待你囉！

【同場加映】

上回食記刊出後，有網友爆料說他們家的「寬西ROLL」也很讚，龜老爺某天下班後，就順路過去外帶了一個「寬西ROLL」回家，本來還猶豫說直接講「寬西ROLL」店家聽不聽得懂？可是就從中文字面上看，我們實在也猜不出來那到底是什麼碗糕？要如何解釋才好？

沒想到吞吞吐吐的說了「寬西ROLL」幾個字之後，店家竟大方的熱情回應「HI」，拿回家迫不及待的打開來一看，吼～原來是炸蝦壽司卷啦！「CRUNCHY ROLL」壽司裡頭包得是一整條完整的炸蝦喔～內餡豐富、蝦肉吃起來很有彈性，果然是好吃阿！

TAIKO Japanese Restaurant
14775 Jeffrey Rd Ste K (@ Walnut Avenue)
Irvine, CA 92618-0403
Phone：(949) 559-7190
Time：Mon-Sat 11:30am-2pm, 5pm-10pm / Sun 4:30pm-9:30pm 
Map & Manu: http://www.sporq.com/irvine/taiko/14775jeffreyrd