沒想到、沒想到，萬萬沒想到，自從 2007 年鮮芋仙在台灣開幕時寫了一篇相關的食記（ 這裡看），在經過了這麼多年以後，還能有機會再來寫一篇「美國。鮮芋仙」的食記？！
很早就傳出鮮芋仙打算遵循 85度C 在美國展店的成功模式，在美國也成立分店，而且第一家分店同樣會設在爾灣（真是何等的榮幸啊！），巧的是（或故意）也會設在同一個商場裡，消息一傳出，所有爾灣台灣人皆紛紛猜測，黃金地段的 DJ Plaza 究竟還有哪裡可以開新店呢？不是都已經開滿了嗎？
答案終於在五月中旬揭曉，就在 Tokyo Table 東京食堂的旁邊…………….
從此之後……………………..
大家日也盼、夜也盼，
就是希望今年夏天可以嚐到來自家鄉的味道，
好一解味蕾的思鄉之苦！
終於的終於；在 7/15 接獲 Soft Opening 的消息，
隔天馬上就衝去報到啦～～～
感覺門面不怎麼大的鮮芋仙，推門進去之後才發現裡頭其實很寬廣。
很多人慕名前來，午餐時段還有點小排隊，櫃台內包括點餐的服務生總共就有八位，所以從點完餐到領餐的過程還算順暢～
一堆密密麻麻的英文食譜，該點什麼才好呢？
曾經歷過 2007 年在台灣開幕排隊盛況的我，當然很熟門熟路囉～ ^^
有沒有看到最前面那兩個燈籠寫什麼？
「手工芋圓」、「滑嫩仙草」，對啦！招牌就是這兩樣囉～
不管芋圓或是仙草系列，都是一碗 US$6.5（不含稅），含稅之後大概 US$7塊多（稅8%），對一碗消暑甜點來說，還真是有點小貴，這價錢幾乎可以吃一頓飯了，但衝著思念的家鄉味這幾個字，還是給它點了下企～
開幕這幾天，應該所有台灣人都慕名前來了吧？
現場一直不斷遇到熟人，當場就開起同樂會來了！！！
鮮芋仙招牌/ Meet Fresh Signature /US$6.5（未稅）
點了我最愛的口味，也是他們家的招牌，台灣是直接給一顆奶油球，而這裡是由服務生幫忙淋上去，小氣服務生沒給我加太多奶油（聽說也可以自己去要），不過這人工奶油還是不要吃太多的好，想想也就作罷！
別看照片不怎麼起眼，其實好吃的祕密就在於底層是滿滿的「仙草冰沙」啊！！！
來個比較清楚的橫切面，底層是仙草冰沙，中層是滑嫩仙草凍，最上層則是手工芋圓、地瓜圓和鮮奶油。
小芋圓冬瓜鮮奶霜 /Winter Melon Tea with Small Taro Ball /US$5（未稅）
這一個也是思念的好味道，之前在台灣必點的！
冬瓜綜合了奶霜的滋味，喝起來一點也不奇怪，反而好順口，加上每一口都能吸到芋圓/地瓜圓，比吃波霸還健康，真的好好喝又好滿足！
仙草冰沙凍奶霜/ Herbal Blended Ice with Herbal Jelly / US$5.5
這道基本上是看了之前的舊食記才想起來的美味，底層舖滿了仙草冰沙，中層是仙草凍，然後最上層是奶霜。
和碗裝的「鮮芋仙招牌」唯一的差別在少了上面的芋圓、地瓜圓，價位卻只差了$1，很不划算之外，更奇怪的是；以前覺得好好喝的東西，怎麼來到美國就變不好吃了？！
冰仙草 No.4 / Ice Herbal Jelly No.4/ US$6.5
鮮芋仙最有名的就是芋頭，品嘗了手工芋圓，當然也要來吃一下招牌的蜜芋頭，所以點了四號來吃。
底層一樣是仙草冰沙，中層是綠豆、紅豆、波霸、仙草凍、芋頭塊，最後一樣淋上鮮奶油，好吃歸好吃，但真、的、太、小、碗。
沒兩三下就扒完，艾爸說吃起來爽度不夠！
最後來個總結吧～
飄揚過海來的鮮芋仙口味並沒有走樣太多，和我記憶中的味道幾乎一模一樣，只是那個價位和大小應該還有改善的空間，否則對於我們這些錙銖必較的婆婆媽媽們來說；思念的家鄉味「甜點」，或許就只能偶一為之過過癮罷了。
85度C 之所以會成功是因為美國很難買到新鮮出爐的麵包，初期或許都是華人在捧場，可是到了現在，幾乎一半以上都是老外在買單。
而相較於鮮芋仙……..如何能夠吸引更多的老外前來，成為怎樣一種無法取代的甜點？或許才是它將來能否遵循 85度C 的模式，成功在美國打下一片江山的重要關鍵，又或者是會淪為另一個台灣鮮芋仙？
就讓我們繼續看下去吧～（推眼鏡）
Meet Fresh @ Irvine 美國鮮芋仙
- 商場：Diamond Jamboree Plaza
- 地址：2700 Alton Pkwy., #105, Irvine, CA 92606
- 官網：https://meetfresh.us
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2 comments
人在國外總是會想唸家鄉的味道
看起來跟台灣的鮮芋仙真的沒分差吔
但是價格真的天差地遠啊
真是太幸福了，我也希望我們這裡有鮮芋仙，不過台灣人好少可能不會成功
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