新加坡美食｜連在地人都愛去的中峇魯麵包坊，必點法式可頌！

如果時間充裕，想要在中峇魯找間咖啡廳歇歇腿，或是正好也喜歡文青風格小店的話，那麼中峇魯麵包坊（Tiong Bahru Bakery）絕對會是首選～

話說；把中峇魯懷舊壁畫給打卡了一輪，正準備回到中峇魯市場和外公外婆會合時，正巧路過了這家人潮洶湧的小店，看到店門口的招牌寫著 Paris of the Yeast，還又畫了個可頌的照片，想必一定不簡單！便立馬加入了排隊的隊伍中。（真的很愛湊熱鬧欸 😂）　

這間由法國型男主廚 Gontran Cherrier 所開設的店雖叫做麵包坊，可絕對不只麵包坊那麼簡單而已。

店裡空間明亮寬敞，除了招牌的麵包外，還有各種花俏的甜點，所使用的咖啡豆也很講究，難怪每到假日就必定大排長龍。（我們是週六上午到訪）

店裡不僅環境優雅，就連咖啡師都很賞心悅目，雖然煮咖啡煮到一臉厭世，仍然不掩其帥氣（咦？這個是重點嗎？🤣）

透明玻璃櫃下是整齊擺放的各類麵包，必點的招牌當然是可頌麵包囉～

第二個玻璃櫃中，則展示了各種以鹹食為主的可頌三明治、長棍三明治，還有漢堡及鹹派。

每一個品項的價目都標示的很清楚，有沒有注意到它們的價目牌很像麻將？😉

再過來是各類精緻的甜點。

甜點控表示：太難選擇了，好想每一樣都打包回家啊～～🤤🤤🤤

牆上掛著各種咖啡比例的掛畫很有藝術感，所以好像每個旅人來到這裡都會拍這張～

非常適合和三五好友來這裡閒聊、喝下午茶，或是早餐的約會。

很難抉擇下，下午又有別的行程，只好匆忙外帶了經典的可頌麵包，這可頌麵包可真不是蓋的，外酥脆內鬆軟，杏仁可頌也很不錯，就是覺得內餡有點過甜了～

最後回到中峇魯市場和其他人馬會合，一問之下才知道，原來艾姨和當地朋友約的就是中峇魯麵包坊啊！果真是連當地人都愛來，難怪如此的大排長龍。

附上艾姨和朋友聚會的餐點照，咖啡、甜點、可頌三明治，果然都是必點的標配！

這次可惜時間太過匆忙，不能坐下來好好享受美味的甜點和咖啡，只好再一次列入長長的再訪清單中了。