從郵輪下船後;我們所下塌的酒店(後續介紹)附近就有一個傳統市場,外公外婆一大早起來沒事,就會散步去市場逛逛,然後再回來給我們獻寶,如此貼近當地人生活的旅遊點,正好是我們想去體驗的,而且又距離我們這麼的近,不去逛一下似乎說不過去。於是說好了在回台前,一定要安排某天早上去傳統市場吃個接地氣的早餐才行!
終於;在回台的前一天,勉強擠了個半天的空檔出來。
從飯店走過去市場大約 10 來分鐘,除了中間有一小段要跨過快車道的路口(如上圖),否則沿路都有人行步道,還蠻好走的。(中峇魯市場就在上圖兩棵大樹中間的那棟大廈附近)
噹噹!這就是中峇魯傳統市場,聽外公外婆回來描述,就直接腦補了台灣的傳統市場或夜市的樣子,沒想到完全不是那麼回事,而是比我想像的還要大、還要有規模。(其實和台北的南門市場挺像的)
從大門口走進去,一樓是傳統生鮮市場,就是販售新鮮雞鴨魚肉、青菜、蔬果類的;搭手扶梯上二樓才是美食廣場。外公外婆一樓已經逛透透了,所以我們就直衝二樓去覓食了。
應該全新加坡人都來這裡吃早餐了吧?😂 尼看看~這麼多人?!
看到這麼多店家;一時還真不知道要如何下手?眼明手快的看到有排隊的隊伍就立馬蹭上去跟著排了,幸好我們人多;大人一個人排一家,小孩則負責佔位置,就這樣分配好了任務。
Granny’s Pancake
不由分說地看到隊伍就蹭上去,結果第一家就踩雷,快排到了才發現這個是不是台灣就有了?Google了一下台灣好像叫 #麵煎餅 #麥煎餅 #免煎嗲,是很常見的古早味路邊攤美食。結果小艾很堅持要吃看看,好吧~既然都排了就買來吃看看吧!
台灣比較普遍的口味是花生和芝麻,在新加坡則是紅豆、花生和椰絲,每個口味都各點了一份來吃吃看(除了花生醬$1.2新幣之外,其它的都$1新幣),其實都還不錯吃,對艾艾們可能比較新奇,但對我來說就比較沒什麼了~
德盛豆花水
這間豆花就真的要推薦一下了!很小很不起眼的一家店,卻從我們坐下到離開前,排隊的人潮從來都沒有斷過。看到店門上貼的剪報,才知道原來有被票選為《中峇魯市場十大美食》之一啊!那麼一定要來嚐嚐看囉~
豆漿、豆花都是招牌,當天最早賣完的是溫/熱豆漿,可能我們去的早,還被我搶到了最後幾杯,豆漿還不錯喝,但感覺還是沒有台灣早餐店的香濃,豆花軟嫩絲滑入口即化,推薦必吃!
一直到我們要離開了,隊伍還是排這麼長,可以對比一下隔壁其它店家。
238 咖啡
這間 238 咖啡也是排隊人氣店,排隊的隊伍甚至比德盛豆花還誇張。
看到那麼多人排隊,就想嚐嚐咖啡究竟是有多美味,哈哈~可能是我們不會點,結果來了一杯很古早味的咖啡,裝在很古早味的杯子裡。😅
聽說東南亞風味的咖啡;是在杯子裡打入生蛋,然後加滾水和咖啡後攪拌均勻,然後再加少量煉乳,喝起來會比一般加奶的咖啡口感更順滑,下次有機會應該要嘗試看看~
楗柏水粿
許多旅遊書都有推薦的楗柏水粿,是新加坡最古老和最著名的水粿店家,當然也是人氣紅不讓,可惜已經嗑掉了一杯咖啡、一大片麥煎餅、外加半碗豆花就已經飽到喉嚨了,實在無力再消耗水粿,只好等下次有機會了~
楗柏水粿有點類似台灣的北部碗粿,白色的純米粿放上配料和醬油的混合體,除了水粿之外,還有賣其它類似發糕、粿類的東西,都已經包裝好了,可以直接買了帶著走。
吃飽後在市場內隨意逛逛,沒想到這市場這麼大,從中間的露天中庭望出去,可以大概感受一下這裡腹地的大小。
跟可愛青蛙拍個到此一遊照~
整個中峇魯不僅僅市場內有許多美食店家,市場周邊更是臥虎藏龍,還有許多特色懷舊壁畫,下一篇就請跟著我們的腳步一起去探索吧~😉(敬請期待)