剛來美國的時候,對於老美超市裡的葡萄真的是難以接受。那些偏酸、偏澀又沒有葡萄味的青綠色、桃紅色葡萄,完全無法和我在台灣從小吃到大的葡萄相提並論~
後來是待久了,出了一些新改良的葡萄品種;像是棉花糖、拇指葡萄….等等,才慢慢開始比較能夠接受美系葡萄。只不過韓超、日超也開始有進口巨峰葡萄,所以有得選的話,還是會以亞洲超市的葡萄為主。
所以也就不難理解;當看到有人在網路上分享去果園採「巨峰葡萄」時,是有多麼地興奮了! 🥰
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果園不意外的就位於有著南加酒庄之稱的 – Temecula,很多酒庄有自己種植葡萄來釀酒,只不過釀酒用的葡萄和一般可現吃的葡萄品種是不太一樣的,而在南加州竟然有種植「巨峰葡萄」( Kyoho ) 確實很讓人意外啊~
果園並不難找,循著導航來到指定地址,就在大馬路旁邊而已,只不過這裡和 Temecula 的酒庄集中區,還是有段距離的。
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從大馬路拐進來,順著泥土路一路往裡開,快接近建築物時,就會看到左方有一大片的果園了。
整個果園被鐵絲網包裹著,一開始還找不到入口在哪?不過順著周邊繞一下,馬上就可以看到入口了。
一進去就看到結實累累的葡萄一串串的掛在樹上,原本還擔心都被採光了,這下可就稍微安心點了。
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果園是由一對韓國夫婦所經營的,不需要入園費、停車免費外,也大方的提供剪刀和推車。( 疫情期間請記得先消毒再使用 )
農場裡也沒有什麼囉哩巴唆的教戰守則和規定,闆娘就只說了一句:「找顏色越黑的越好,看喜歡的就剪下來,最後來秤重算錢就可以了」。
所以我們借好了剪刀、拉著推車,就直接去果園裡「剪」葡萄了~
果樹種得並不高,走在葡萄園裡,大人得稍微彎著腰,大概 120cm 以上的小朋友也只要稍微墊個腳都可以採得到,不需要借助凳子、梯子。
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葡萄一串串的掛在樹上不覺得大顆,回來洗了一比對,才發現還不小顆呢~
整個果園有用細細的鐵絲網包著來防蟲鳥攻擊,所以每一串都很乾淨漂亮,上面就連蜘蛛絲都很少。
果園不怎麼大,但主人照顧得很好,每串葡萄都肥美結實,不用擔心不夠採,只怕會採上癮而一不小心採太多了~ 😂😂
有些雖然沒有長得很漂亮,但色澤夠黑,也是無敵的甜!
最後大大小小採了這些近 20 串,一磅 $6,總共 $40 大洋
當下覺得有點小貴,可回來吃了之後,真的是超~~級~~甜~~超好吃又新鮮多汁,就連迷你小顆的也一樣甜,沒有一顆是酸的。👍👍
第一次吃到這麼新鮮的葡萄,不用等放到嘴裡,光是在洗的時候,就能馬上感覺到和超市買的很不同,每一粒都結實有彈性,洗的時候就好像每一顆在手裡跳舞一樣~
每年葡萄採收的時間都很短,短則 3 週、長則一個月,本來當下問老闆娘會開放採收多久?她說應該會再 2 週,結果這兩天看 FB 已經公告最後開放時間是 9/11 了。
有興趣去採葡萄的朋友,可要加緊把握時間,錯過就要再等一年了喲。
Evergreen Grapes
營業時間:
Sun: CLOSED
Mon-Fri:10:00am-5:00pm
Sat:9:00am-5:00pm
電話:(951) 553-9454
地址:44250 Highway 79, Aguanga, CA 92536
粉專:facebook.com/Evergreengrapes/