曾被 CNN 列入「全球十大甜點」、紅極一時的台灣芒果雪花冰始祖 Ice Monster，終究還是不敵疫情影響，在 2022 年全面退出台灣市場，還以為之後要吃的話，就得飛到西雅圖去了，沒想到卻先在歐胡島上遇到了它。
Ice Monster Hawaii 就位於最熱鬧的威基基海灘逛街精華區一帶，周邊有許多美食餐廳、百貨商場、夜市攤販，非常適合在結束一天緊湊的行程後，來這裡輕鬆的逛街購物與大快朵頤一番。
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說來也是很有緣份，查了紀錄；我們是 2022/8 月在台北的微風松高店熄燈之前吃的，沒想到 2023/8 月就又有機會來踩點 ，差不多剛好隔了整整一年，而且之所以會拜訪這兩家店，都是無心插柳的結果。
台灣松高店是為了在離開台灣前，要再去吃蛋頭心心念念的藏壽司。 而歐胡島原本也不在我們的夏威夷之旅計畫中，是因為茂宜島突然的一場大火，才臨時改變計畫來歐胡島的。
跟它這麼的有緣，所以當朋友提議要來吃 Ice Monster 時，當然二話不說地就答應了～
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和西雅圖的直營店不同，歐胡島的 Ice Monster 和大陸的 8 家店都是加盟代理。
但整體裝潢布置擺設什麼的，都原汁原味的復刻了台灣店，所以剛一走進去，莫名就有種熟悉又親切的感覺。
深灰黑色的壁面，讓藍綠色系桌椅更加亮眼，也凸顯出牆上一整排逗趣的黃色「冰塊人」，整體的調性和夏威夷熱情洋溢的風格很搭。
另一邊的牆上也打上了 Ice Monster Hawaii 的字樣。
刨冰機也和台灣的一模一樣，一整排壯觀的黃，又勾起我們在台灣 Ice Monster 吃冰的回憶了。
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唯一不同的是；夏威夷有分大小碗，大份量的叫 Monster ( 怪獸 )，也是跟店名有所呼應啦～
努力研究菜單中……..
芒果、草莓、抹茶都很一般，想說既然都來夏威夷了，當然要點別地方吃不到的口味。
和台灣一樣有新鮮水果製成的「冰塊人」冰棒，超級適合拿來打卡，之前在台灣有試過，這次就直接 PASS 了，倒是夏威夷有新款愛心形狀的。
朋友點的波霸奶茶和芒果雪花冰，也是它們家最受歡迎的口味。如果不是之前在台灣吃過的話，我們應該也會點這兩種口味。
不管點什麼口味，都會附上一勺它們手工製作的奶酪，依照不同口味再搭配上波霸、新鮮水果或冰淇淋。
噹噹～ 經過一番天人交戰，最後決定點夏威夷限定口味「木瓜雪花冰」和歐胡島特產的「鳳梨雪花冰」，既然來了夏威夷，就吃看看當地限定的口味，而且這兩種口味也是之前在台灣沒有的。
本來以為以生產鳳梨出名的夏威夷，鳳梨冰絕對會輾壓過木瓜冰。
結果出乎意料之外的是；不管大人或小孩，竟然都一致投給了木瓜雪花冰。
其實兩種口味的冰都很不錯，酸中帶甜又加上新鮮水果和冰淇淋作搭配，再淋上現煮的Q彈波霸，豐富多元的組合，讓人吃起來更加的滿足～
Ice Monster 的冰粉們，如果有機會來到夏威夷，可千萬別錯過來老網紅店打卡的機會啊！
Ice Monster Hawaii
- 地址：2255 kuhio Ave. honolulu, HI
- 時間：11:00am – 10:00pm
- 官網：https://www.ice-monster-hi.com/